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洋葱是比较常见的一种蔬菜,对于一些人来说,生吃洋葱是一件,美妙的事情,那么,不少的人都会生吃洋葱,但是,任何的事物都有好坏两面之分,洋葱同样也是,生吃洋葱有好处也有坏处,那么,下面我们就一起来了解一下,生吃洋葱有什么好处和坏处?
洋葱是比较常见的一种蔬菜
生吃洋葱有什么好处和坏处
生吃洋葱有什么好处
首先我们要了解的是生吃洋葱的好处,在平时的生活中,我们想必都听说过吃洋葱能够抗癌,那么,生吃洋葱对我们的身体都有哪些好处呢?如果您想要知道的话,不妨看看以下的内容,下面我们一起来了解一下吧!
理由一:杀菌、抗感冒
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
理由二:促进胃肠蠕动,帮助消化
洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
理由三:预防癌症
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素
理由四:降血压
洋葱含有前列腺A,而这种物质是天然的血液稀释剂,对于预防血栓有这非常好的作用,因为这个营养素能够扩张血管、降低血液粘稠度,让我们的身体不会产生高血压,并且还能够对抗身体的儿茶酚胺,促进体内钠盐的排泄哦!
理由五:降血糖
洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
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